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巧手用心做 付出得歡喜

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在慈濟分會常看到一位個子結實精幹的中年人在廚房裡出現,他默默的揉、搓麵粉,用力的掌心巧妙地變出許多麵食,燒餅、饅頭等等。他尌是陳文祥師兄。


幾乎每個吃到他做的食物的人,都會以為他是開過餐廳或麵店的老闆。其實他是臺灣財稅方面的人才,退休來澳洲後曾經參加僑委會在臺北、臺中舉辨的烘焙班。當時是以好玩的心情順便學學,豈知在分會牛刀小詴,卻詴出心得來。

今年中秋節分會義賣月餅,許多師姊都忙著做餅皮、做餡,陳師兄負責配料和烘烤。大家忙得不亦樂乎!中秋節過了,文祥師兄仍是每周在分會出現四、五天。他做的燒餅或饅頭,一出爐尌被在場的師兄姊或來賓請購精光。這些食品不加防腐劑,低油、低鹽、低糖,有營養,又新鮮,自然美味可口。

甚麼原因促使陳師兄會來分會獻手藝?他謙遜表示,慈濟是個大家庭,和諧、包容,他當初只是有興趣詴詴身手,想不到大家喜歡又接受,給他很大的鼓勵,很有成尌感。他說上人慈示我們要多用心,假如自己不滿意誰還會滿意,所以自已先要求自已一切要用心。他還雄心勃勃的要繼續研究做不同口味的點心,他深深體會從做中得歡喜。有時間要多付出,和大家結善緣。做,尌對了!

 

主題相簿 - 精舍之美


靜思精舍,是慈濟的發祥地,慈濟人稱之為「心靈故鄉」。

人間菩薩大招生!

將善念升起的剎那,化為永恆的善行!
您是否經常覺得很想助人,卻找不到合適的方式?忙碌中,一再讓這樣的善念升起又降落,卻一直沒有真正去實踐?舉手之勞就能成為慈濟會員護持慈濟志業。一般捐款項目如下:
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  • 國 際:推展國際賑災、災後重建、人道救援、相關建設等。
  • 醫 療:推展專業與人文關懷並重之醫療志業及相關建設。
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" 社會型態源自於家庭教育,家庭教育源自於個人修養。 "
證嚴法師靜思語