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首頁 慈濟人物 海外志工 35年堅定 全家人終支持

35年堅定 全家人終支持

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「當初雖然很想吃葷食,但還是不敢吃。有一次我陪伴朋友去吃海鮮,他就問我有關一種葷的食材是要怎麼煮?我就說拿來蒸的,回去晚上我就做夢看到那個東西出來找我……」胡夢蓮分享自己茹素的心路,過程雖然不太順利、甚至家人反對,但她堅定的心終於打動家人,成就她茹素的心願。

茹素逾30年 遇阻不退轉

「開始的時候,我是定在初一,十五或佛日(泰國四齋日)要吃的,後來到了初一,十五,剛好家裡都會請客或其他因素,就變成改天再吃,這樣拖了一段時間,自己覺得一定會吃(素)不成功,所以決定開始天天吃好了。」因一分尊重生命的慈悲心,加上一佛教團體的鼓勵,讓胡夢蓮在1979年、三十二歲時開始茹素。

在泰國素食並不普遍,剛開始吃素的胡夢蓮心理上擔心營養不夠,甚至進醫院去看醫生,於是朋友就跟她說:其實這都是自己有著還想要吃葷的念頭。

胡夢蓮分享:「因為你的心還是想吃葷的,心還放不下,人家跟我講這樣,所以當時我下定決心要成功地吃素,終於就一直吃到現在。」

雖然意志力很強,但胡夢蓮吃素的過程並不是很順利,剛開始家人都不是很支持。她說:「先生後來變成不帶我出去參加宴會,他覺得跟我出去吃東西,沒有什麼好吃的。孩子也不開心,變成都不願意跟我吃飯,而跑去跟阿嬤吃,或者先生帶我們出去外面吃飯時,他們就不管我,我自己一個人吃素,我就自己去點菜。有時候我拿著筷子夾菜(葷食)給孩子吃,他們也不高興!又說:媽媽!你自己沒有吃,你怎麼知道好不好吃?你夾給我幹嘛?家裡的長者也對吃素的人,有一些批評的負面印象。」

雖然家人以冷漠的態度,反對她吃素,但因真正體會「眾生平等」的真理,讓胡夢蓮依然堅持吃素到現在。

為了實現茹素的願望,有時如果真的沒有素食可以吃,胡夢蓮還願意只吃白飯或白麵,這都是她很堅持的念頭。「當初雖然很想吃葷食,但還是不敢吃。有一次我陪伴朋友去吃海鮮,他就問我有關一種葷的食材是要怎麼煮?我就說拿來蒸的,回去晚上我就做夢,看到那個東西出來找我,後來才跟朋友說,以後你們要煮什麼,請不要問我!」

從己做起 影響他人

胡夢蓮茹素一開始遭到家人反對,但在一次九皇齋節盛會中有了轉變。2000年,胡夢蓮的婆婆往生,身為兒子的先生陳秋文想要在泰國九皇齋期間,於住家門前設站為這段期間想要吃素的人供齋,以將功德迴向給母親。

「當時先生跟我說要辦這樣的活動,我就跟他說:這是很難的!因為這麼多人,他們用完的餐碗,怎麼來得及洗?但他就堅持要做,剛好我在廟裡學習到洗碗的方法,我就負責洗碗區。他們吃完了,自己要拿碗去洗,然後有四盆水,讓他們自己去洗。洗好後碗還濕濕,我們就有一塊布,幫他們擦乾乾淨淨。」夢蓮就這樣幫助先生完成供齋的心願。

從此之後,每年九皇齋節期間,天天都會有大概兩千人次的民眾,一起響應茹素,附近的社區民眾也樂意將自己做的素食一同供應給他人,變成是人人共同主動付出愛心,此外先生還發想創意活動,讓參加吃素的人除了得到吃素的功德之外,也有機會抽獎獲得獎品。兒子和媳婦也一同付出,提供新的玩具來當獎品。

期間,胡夢蓮全家和左鄰右舍們以「鼓勵人人吃素」的行動,成就一同布施的時刻。吃素三十五年的胡夢蓮,曾跟家人開玩笑地說:「好想要吃葷的,孩子們都馬上回頭說:『你吃得這麼久,回去吃葷,是很可惜哦!』我先生也會講:『吃得這麼久就繼續吃下去吧!』」

生活簡樸 延續物命

十一年前(2003年)胡夢蓮跟著在泰國佛教團體到臺灣參訪慈濟,回來泰國後,她主動尋找在泰國的慈濟道場,終於慢慢地走進慈濟,將感動化為行動,並從證嚴上人的法中學習到,其實吃素不僅有益健康、珍惜生命,更有守護地球的良能。

2007年受證慈濟委員的胡夢蓮,同時也是榮董,生活簡樸又能愛惜物命。她說:「從小我就喜歡將人家不要的,拿來做成有用的東西,後來認識慈濟,更積極的回收瓶瓶罐罐,從前我沒有收這些的。」

胡夢蓮的先生旗下擁有好幾家企業,雖然身為大企業的老闆娘,但她的生活很簡樸,經常開著環保車到處做資源回收,一次還鬧了笑話:「有一天我穿著紗籠,類似泰國當地打掃人員穿的一樣,又駕著載環保物資的小卡車,新的守衛沒有想到老闆娘會穿這樣的衣服,她就不給我進去。後來他打電話去問,到現在每個工廠的守衛都知道,老闆娘都穿這樣的衣服。」

一路的堅持,胡夢蓮心中充滿感恩,她說:「因為吃素,讓我遠離很多疾病,本來我覺得我應該有高血壓,或者糖尿病,但我到現在都沒有,這就是一種見證。」今年六十七歲的胡夢蓮覺得當初自己決定吃素是對的!放下口慾、堅持吃素護生,天天就充滿著歡喜。

(文:人文真善美志工 泰國報導)
 

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